Piemonteregionen producerar några av de bästa vinerna i Italien.

• Piemonte är beläget i nordvästra Italien och är hem för mer DOCG viner än någon annan italiensk region. Bland dem finns välkända och respekterade namn som Barolo, Barbaresco och Barbera d’Asti.

• Mestadels av Piemontes druvodling sker i kullarna söder om Podalen, i provinserna Asti, Alessandria och Cuneo. Inom dessa tre provinser är Monferrato och Langhes kullar späckade med vinodlingar.

Här i Bourgogne produceras högklassiga viner, både röda på Pinot Noir, och vita på Chardonnay. 

Kvalitetsmässigt är Bourgogne ett svårt område för vinköparen. 

Efter franska revolutionen (1789) konfiskerades adelns och kyrkans vinfält som styckades upp och delades upp mellan självägande bönder. På grund av den uppstyckningen av vingårdarna så finns här nu runt 2 300 vinbönder som brukar 47 900 hektar.

Namnet Bourgogne kommer från det folk, härstammande från Skandinavien
(närmare bestämt Bornholm), som runt 400 f.kr. slog sig ner i närheten av Geneve och vars rike expanderade, över Bourgogneplatån, ända ner till Provence. 

Vinregionen Rioja är uppdelad i tre olika subregioner:

• Rioja Alavesa ligger i den norra delen av Rioja och är den minsta. 

• Rioja Alta har ett likvärdigt klimat som Alavesa och till viss del även samma jordmån. 

• Rioja Oriental, eller Baja är den mest sydliga av Riojas subregioner. 

Ungerns vinproduktion kan indelas i tre övergripande regioner:

• Transdanubien, i väster från den österrikiska gränsen till Donau. Hit hör distriktet Sopron där man huvudsakligen producerar röda viner av god kvalitet.

• Norra bergsmassivet, i öster som gränsar till Slovakien. Hit hör de berömda distrikten Eger och Tokaj

• Den stora slätten, Pustan, söder om Budapest och mellan Ungerns två  största floder Donau och Tisza. På den sandiga slätten finns nästan 50% av landets vingårdar.

Vinets historia börjar i Kaukasus och det i gränstrakterna vid Georgien och Armenien, närmare bestämt i ett område som heter Shulaveri. Denna vetskap har vi arkeologerna att tacka för. 

Shulaveri-Shomo började odla vin. Genom pollenanalyser har man identifierat vinodling på sluttningarna runt själva platsen, Gadachrili ligger i dagens Georgien, ganska nära den armeniska gränsen.  

När odlingen tog sin början var den tämligen oorganiserad och man hjälpte helt enkelt de vilda vinstockarna upp i träden, en metod som kallas maghlari.

Nästa steg i utvecklingen kallas olikhnari och det är under detta stadium man börjar bygga ställningar och liknande, som vinet kunde klättra i. 

Det sista steget, ungefär vad vi ser idag, kallas dablari, och denna metod innebär både gallring av klasar, beskärning, stora sammanhållna fält o.s.v. Modern vinodling helt enkelt.

Portugal har mer än 2000 år av vinproduktion.

Det finns mer än 250 inhemska druvsorter som bildar basen i vinproduktionen.

1974: En oblodig revolution som avskaffade den tidigare diktaturen

1986 blev Portugal EU-medlem, vilket innebar nya möjligheter till bidrag och fördelaktiga lån för investeringar. Sedan dess har stora satsningar gjorts för att få fram modernare viner. Idag är det en dynamisk vinindustri med välutbildade, ofta unga, vinmakare.